植入

         植入
                        周粲

       如果说
       四季是一部电影
       春天除了桃花
       夏天除了荷花
       秋天除了菊花
       冬天除了梅花
       其他的花花草草
       都是植入的广告

       不知|广告费
       由谁收

钟声

           钟声

     建庙于河边
     钟在夜深时敲响
     声音顺着清流
     漂向水穷处

      建庙于山巅
      钟在大白昼敲响
      声音随同白云
      飘入蓝天

       做迷梦的人
       先后觉醒

                                  

                                                             

心棂雨滴 : 舌尖小记

,心棂雨滴
          舌尖小记     
                                周粲

     1、麻辣香锅
     大概两个月前吧 , 有一天 , 也许是食神带路 , 我来到了牛车水一间卖麻香窝的小店前面 , 看见几位操中国口音的顾客 , 吃得津津有味的样子 。最大的特色是桌子上一个个大得有点不一般的碗 。尤其是那碗菜的享用者 , 竟然只有一个人 : 天啊 . 这样可观的份量 , 一个 人特别是娇滴滴的小姑娘怎么吃得完 ? 姑娘既然面不改色 , 可见她胸有成竹 。 我和老伴食指大动 , 叫了一份 , 觉得吃起来真的又麻又辣又咸又油又香 ; 其中咸和油不能接受 , 其他的不只接受 , 还十分喜欢 ; 因为它使我们胃口大开 , 努力加餐饭 。后来我还琢磨着自己做了好多次 , 也赠送亲友 , 大家都逆来顺受 , 不便提出抗议 。煞是有趣 。

          2、麻辣火窝
      麻辣火窝和麻辣香窝只有一个字不同 , 其实差别还真不小 : 虽然都麻辣 , 但香窝是
炒的 , 火锅则是有汤可喝的 。每次我们吃麻辣火锅 , 不是喝汤 , 是淋汤 。把汤淋在白饭里 , 登时使索然无味的白饭变得香喷喷 , 可以连吃两碗 ; 有肉没肉、有虾没虾都无关紧要 。肉是鸡肉 , 切块 , 汤里加一些灯笼椒什么的 ; 虾是大虾 , 连壳 , 里头还有黄瓜条、 马铃薯条 , 解腻 。我认为在本地吃这两种麻辣 ,最大的差别是在价格方面 ; 在牛车水吃香窝 ,   两个人吃得饱到捧着肚子 ,花不了10块钱 ; 要是在购物商场吃火窝 , 两个人花费几十元算是节省的了 。花钱就是这么一件极 富灵活性的事 。

      3 中国北方面食 :
不是说南方人吃米饭北方人吃面食吗 ? 以前吃各种饼类的面食得到中国去 , 现在不用了 , 只要逛一逛牛去水 , 什么面食都有 。为了满足好奇心 , 每次到牛车水去 , 我总要尝试吃一点面食 。比本地任何一种包都大的、各色大包吃过了 , 最欣赏的是包的外皮 , 不黏牙齿 , 跟馒头和银丝卷一样 。怪不得中国男歌手刘和刚的农民父亲
馒头配大蒜 , 咬得挺满足似的 。烘烤的面食中我最早交易的是火烧和葱油饼 。以猪肉和韭菜为馅的火烧似乎特别香 。羊肉馍就少吃了 , 觉得“ 不怎么样   ” 。对了 , 这些面食开始时只有牛车水买得到 , 现在知音人多了 , 红火了 , 勿洛北、大巴窑、后港等地 , 也风起云涌 , 形成一股大众化平民化的饮食风气 。

         4、凉拌菜
      好像从牛车水有中国北方面食那天开始 , 也就买得到凉拌菜了 。我个人很能够接受这种食物 ; 因为它辣 , 因为它爽口 , 因为它开胃 。它也能下酒 。 我常买了下酒 , 红酒 。猪耳朵是一绝 。只要刀工好 , 吃起来一点不油腻 。切得薄薄的瘦猪肉片也不错 。不过我还是果菜类吃得多 。偏好莲藕片、黑木耳、豆皮、黄瓜丁什么的 。肉类两元 ,蔬菜一元 , 最少五元一包 , 倒是挺大众化的 。买一包 , 当作给饭桌加菜 。最重要的是 : 卖的摊位给顾客的卫生印象还不错 。

春日听鼓

       春日听鼓        
                            周粲
                        
   希望鼓声响起时
   一切恶灵随着逃遁  
   大地祥瑞之气重生

    希望鼓声响起时
    心头的乌云消散
    喜悦的花朵纷纷绽开

     希望鼓声响起时
     每一个热爱生活的人
     都在蓝天下竖耳倾听

附识 : 我听的是《绛州大鼓》光碟 , 气势非凡 , 技术炉火纯青 。曲目中引人注目的有《打鼓山传奇》、《秦王点兵》、《虎啸
龙吟》、《老鼠娶亲》等 。

年复一年

         年复一年
                            周粲

   年复一年
   北方的鸟群
   赴约飞来南方

   年复一年
   大地的繁花
   欣然按时开放

    年复一年
    我们一起举杯
    劝饮中秋的月亮

    当最后一片黄叶飘落
    年复一年
    原来只是个梦想

                                                            

关注

       关注
                        周粲

  对夜深的月还过女墙
  我深表关注

   对一枝红杏的出墙
   我深表关注

   对梨花满地不开门
   我深表关注

    对落花有意流水无倩
    我深表关注

    对滚滚长江东逝水呀
    我尤深表关注

红门

那天市中心区地铁站开始运作 , 我和家人为了认识这一区的情形 , 特地乘搭地铁到牛车水 , 然后转换市中心的地铁到Telor Ayer去 。下了列车走了一段路 , 就见到一面高大的墙壁上开了一扇四四方方的血红色的门 , 对照非常强烈 。加上门外有一片草地 , 草地上有灌木和乔木  。我被这一景吸引住了 , 立刻选了一个自认  为适当的镜头拍下这张照片 。这一景就在人来人往的闹市 , 其他的行人是否也会为它停下脚步呢 ?

致九重葛

       致九重葛
                           周粲

    如果是玟瑰
    为了不让
    登徒子一亲芳泽
    长了满身刺
    我了解

    至于九重葛
    除了夸张的俗艳
    什么也没有
    长一身刺干什么

     把它们拔除吧
     平易近人
     既是美德
     也是处事方针

菜市场纪事

      菜市场纪事
                             周粲

  那年在菜市场见到她
  拉着一个小男孩

   我说   你儿子真好看
   念几年级啦

    她一边回答
    一边礼貌地微笑

    今年在菜市场见到她
    拉着一个小男孩

     我说   你儿子真好看
     念几年纪啦

      她说   我儿子在工作
      这是我孙子

风从哪里来 ?

  心棂雨滴     
         风从哪里来 ?
                                 周粲         

        大家有没有注意到 : 最近很多风 。半夜里的情形怎么样不知道  ; 那段时间 , 人在睡梦中 , 睡的又是与“ 外界 ”隔绝的冷气房 。早上一起身 , 外出晨运 , 立刻发觉到一路上一直与风共舞 。这种风 , 给人的感觉是又凉快又清新 ; 使我禁不住要深深地吸一口气 。我知道 : 这时的空气绝对是新鲜的 。住在城市里的人 , 对空气非常敏感 。再说到风 , 我老是对这个月份这种日子还有这种好风表示惊讶 。心想 : 要是天天都有这种风就好了 。说这话时  , 已经过了好几个星期 。这种风 , 到底是从里来的 ? 有一说: 是东季候风 ,来自东北万向 。 l我和老伴走在风里 , 总爱重复说着相同的话 : “ 好像在中国 。” 话很简短 , 不够清楚 , 但是我知道 :老伴听得懂我在说什么 。我是说 : 每一次我们两口子到中国 , 几乎每天早晨都不必烦劳人家“晨呼” (morning call ) , 自己爬起身 , 洗刷后就出门闯荡去 。那时的风 , 就是
这个样子 。所以这段时间到旅店外穿街走巷 , 是一大享受 。难道我们这里的风 , 就是长途跋涉 , 从那里吹来的 ?
        还有两点 , 也是我们不明白的 ; 一点是风吹的时间为什么那样长 , 到了晚上 , 我们再度出门散步时 , 风并不曾稍作休息 。它继续吹 。 夸张一点说 , 是吹得我们心花怒放 , 乐不可支 。看来天气真的大大地转变了。这
不是神经过敏 , 再说 , 这也不是不可能的事 。你看 : 以炎热闻名的泰京曼谷 , 一月底气温竟然降到摄氏15度 。这是该地 30 年来最低的气温 。越南更加匪夷所思 ;  别的国家下雪 ,它也不甘示弱 ,大喇喇下起雪来 。美国东部 , 不久前不是冰天雪地 , 气温降到 零下 53度 , 比南极还冷吗 ?
        今天( 24一1一14 〉读报 , 知道今年新春佳节期间 , 天气将因寒流南下 , 东南亚天气变得“凉飕飕” 的 。果能如此 , 那真是要谢天谢地了 。